奄美料理居酒屋 土濵笑店（つちはましょうてん）

本日は貸し切りとなっております。
遠くからいらっしゃる方は、どうぞお気をつけ下さいm(__)m


もうすぐ節分ですね〜＊
大豆黒糖を年の数たべなきゃ(゜∇^d)!!  

こちらも土曜日いらした島人です(*^▽^*)
Ｈ4年度生の奄美小同窓の皆さん☆

左の梅田君は先々週お兄さんがいらしたばかりだったので、私は２週立て続けに梅田兄弟にお会いできました(^_^)

皆、目の輝きが頼もしいなぁ〜★
各々にお仕事きばりんしょれよ！！
ご来店ありがっさまありょうた〜＼(^o^)／
  

昨日いらしたお客様です♪

私たち家族がとてもお世話になっている、霜兄・良子姉が息子さんを連れていらしていたのですが…
そこに合流したのがまさかの敬士( ☆∀☆)
島にいるはずの友人だったのでビックリしました☆敬士もすっかりパパの顔になってたな(*^^*)

そして、偶々お隣の席に来てくれていたのは、敬士の大和村の後輩の愛果ちゃん☆
この２人、前にも偶々同じ日に当店に来ていた事があるような？流石大和人(^-^)/

折角なのでご一緒に写真を撮らせて頂きました★
皆さんご来店&南音のお相手まで(>_<)
本当にありがっさまありょうた〜(*´∀｀)  

しばらくブログをサボってしまいました(*_*;

今頃 恵比寿は盛り上がってるんだろうなぁ☆
みっけ、会いに行けなくてごめんね〜(>_<)

イベント運営側の皆様も、遊びに行かれている皆様も、より素敵な時間を過ごせます様に〜♪  

こちらも昨日いらした島人です＊
大高54回卒の皆さん(*^▽^*)

ラグビーのトップリーグで活躍していた竹山君が海外に引っ越すという事で、送別会だった様です。

皆、各々の場所で切磋琢磨してきばりんしょれよ〜p(^-^)q
ご来店ありがっさまありょうた＼(^o^)／  

昨日、当店スタッフのヒサッシーが古仁屋から上京中のお友達を連れて来てくれました☆
Ｈ４・５年度生まれになるのかな？

急に混んで来て南音のお相手を任せちゃってごめんね(^^; 助かりました！

２人共、島に帰ったらまたきばりんしょれよ〜＼(^o^)／   

島人力士を応援している１人として、
各々が頑張ってくれている事が素直に嬉しいです(*´∀｀)
皆きばりんしょれ〜＼(^o^)／  

奄美の泥染めを幅広く発信して下さっている橋本真智子さんの個展が、明後日から渋谷で開催されるそうです(*^▽^*)
もう15回目になるんですね☆

今回は初めて泥染めの実演もされるそうです。

洗練された素敵な作品ばかりなので、是非この機会に足を運んでみて下さい(*´∀｀)

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※当店は本日貸し切りとなっております。
どうぞお気をつけ下さいm(__)m  

明日、1月11日は貸し切りとなっております。
どうぞお気をつけ下さいm(__)m  

去年からお世話になっている鹿児島工業野球部出身の皆さんが、成人の日に来てくれました☆
彼らは成人2年目に突入です(*^^*)

今回はアメリカから帰国した子や、奄美から来ている子もいて、いつもと少し違った顔ぶれでした★

南音に付き合って折紙を折ってくれたのですが、21歳はまだ覚えてるものみたいで皆クオリティが高くてビックリしました☆
私は30過ぎて久々に折ろうとしたら中々思い出せず苦労したんだけど(^^;

皆さんご来店&南音のお相手、ありがっさまありょうた〜＼(^o^)／
今年も各々目標に向かってきばりんしょれよ〜！(こっちは保育園じゃなくて方言(笑))  

私と東京農業大学 醸造学科で一緒だったヤンちゃんが、岐阜からの帰省中に寄ってくれました(*^▽^*)
旦那さんの仕事仲間との新年会だった様です＊

ヤンちゃんとは在学中 学びも遊びもずっと一緒で、奄美にも３回一緒に行ってくれました☆
お互いの結婚式の友人代表挨拶も、してもらったり、させてもらったり(*^^*)
今は少し離れてしまったけど、お互いに子育てとか落ち着いたらまたバス旅行とかしたいなぁ(´∇｀)

皆さん遠いところ、ご来店ありがっさまありょうた〜＼(^o^)／

この日は偶々、
お隣にいらしたお客様も、「娘の旦那も東農大だよ〜」
それが聞こえたそのまたお隣のグループからも、「私も東農大なんですよ(*^-^*)」と。

東農大日和でした〜☆
  

〜そして、
「みしょーれ奄美」から徒歩10分もしない所にある「港酒場 猶」へ。

私が初めて働いた飲食店で料理長をしていたＩさんが独立してお店をされてるという事で、この機会に寄らせて頂きました(*^^*)

Ｉさんは長崎県平戸市ご出身の方なのですが、地元愛たっぷりでＩさんらしい活気のあるお店でした☆

16年前、Ｉさんに怒鳴られていた頃が懐かしい(^_^)
沢山ご指導して下さった大事な先輩の１人です。
先輩が一生懸命頑張っている姿を見て、またまた力を頂きました(*^^*)

ハシゴだなんて、何年ぶりだろう？
それでも娘がいたので20時30分には帰宅したのですが、気持ち的にはとても充実した夜でした☆

沢山の方々への感謝の気持ちを改めて感じながら、今年も頑張ります！！

…私事で長々と失礼致しましたf(^_^)  

私は“自分のお店をやりたい！”と志してから約８年間、和食系のお店で下積みしながらお金を貯めていたのですが、
最後の１年間はここ、「みしょーれ奄美」でお勉強させて頂きました(*^-^*)

200席くらいの大きな居酒屋や、12席の小料理屋や、接待向けの高級和食店などで経験させて頂きながら、自分のやりたい規模やスタイルが定まって来た時に、
自分の理想に近いお店でも働いてみたいと、アルバイトさせて頂きました。
社長の春野さんは飲食店経験の豊富な方で、沢山学ぶ事が出来ました＊

当店と定休日がかぶるので暫くお伺いできなかったのですが、お正月休みの最後に、やっと行く事が出来ました＼(^o^)／
ただでさえ懐かしいのに、9年前一緒にアルバイトしていた子が店長になって頑張っていて、新年早々、力を頂けました☆

みしょーれ奄美さん、これからもどうぞ宜しくお願い致します(*´∇｀*)  

今年の営業開始の前に、１つ気になっている事をお断りさせて頂きますm(__)m

インターネットで“土濱笑店”を検索すると当店のFacebookが出て来て、開くと「土濱笑店はFacebookを利用しています」というフレーズが出てくるのですが…

Facebookやってません(‾O‾;)
ついでに Twitter も LINE もやってません。

ネット依存が怖いのもありますが、その前に時間が足りない日々を送っているので、いやその前に不器用なので(^^;)))
このblogをアップするのが精一杯です。

なので、登録？しても当店とは繋がらず、それを作った誰かと繋がる事になるのでは？と思います。

そこに出て来る写真も、お客様が好意で載せて下さっている様ではありますが、当店の意思で載せている物ではありません。
削除依頼等は請け負い兼ねますので、どうぞご了承下さい。

そのFacebookを見つけたところで私には覗く事しかできず、成り済ましトラブルがない事を祈るばかりです(>_<)

当店が管理して発信しているのは、こんな親バカな写真がチョイチョイ登場するこのblogだけです(^_^)

では。
明日から張り切って営業致しますので、どうぞ宜しくお願い致しますp(^-^)q


  

新しい年になりました。

去年やり残してしまった事が多少ありますが、、一昨年までがもっと酷かったのでだいぶましで、穏やかに年越しができた気がします＊
今年はやり残しゼロを目指して頑張ります！(^_^)

さ て 。。
少し長めのお休みを頂きましたが、
当店は明日(5日)から、今年の営業を開始致します！

今年も、日々の生活の中で沢山の事を学び、人として、親としても成長して行きたいと願っています。
まだまだ途上で未熟な私、そして土濱笑店ですが、今年もどうぞ見守って頂けると幸いです＊

皆様も各々のペースで、前に進んで行けます様に(*^-^*)
心から願っています〜☆