奄美料理居酒屋 土濵笑店　(つちはましょうてん)　 　　　03-6416-1027

たまには居酒屋らしく料理の話題(^-^)

今日土浜のおばあちゃんから届いたお野菜に“ササゲ”も入っていました☆

ササゲ、長いですよね！
ご存知でない方は新聞紙のサイズと比べて頂けると長さが伝わるかと思います。

インゲンと同じ様な感覚で色んな料理に使えますが、インゲンより歯応えが良く、炒めて食べるのが私は一番好きです(*^-^*)

明日のお通しにでも★と、早速オイスターソースで炒めてみたのですが…
明日の営業迄に無くなってしまう可能性が(>_<)
だって、おばあちゃんの野菜美味しいんだもん( 〃▽〃)大好き☆

と、言うわけで…
ご紹介しておいて、明日お試し頂けなければごめんなさいf(^_^;
極力、残す様に努力します！

時間帯のせいもあるかもしれませんが、
島にいる時大好きだったおばあちゃんの野菜を、東京にいる今でも食べれる幸せを実感しながら、少しテンションが上がってしまったかもしれません(^_^)
おばあちゃんいつもありがと〜＼(^o^)／