しーまブログ 2023年01月13日
三献✾
奄美のお正月料理、というか儀式とも言える“三献(さんごん)”
皆様今年は終えられましたでしょうか｡◕‿◕｡
当店では、ご予約制(2名様〜)で三献をご用意できます。
三献はお正月に家族で行う奄美の儀式で、集落や家庭によって内容が多少変わったりしますが、当店では土濵家のスタイルでご提供させて頂いております。
一の善(お餅入の赤い御椀)
二の膳(お刺身２枚)
三の善(お肉入の黒い御椀)
黒糖焼酎
三宝(塩・昆布・さきいか)
を順番に頂きます。
帰省できず食べていない方やお試しされたい方は是非✾
お正月に限らず、入学式や他のお祝いの時でも✾
ご希望の方は事前にお問い合わせ下さい(*^-^*)
※基本は居酒屋である為、三献のみのご利用は承りかねます。別途ドリンクとその他お料理の追加ご注文もお願い致しますm(__)m
Posted by 土濱笑店 at 11:44│Comments(0)
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