しーまブログ 2023年03月06日
皮むき
年度末に色々と行事が立て込んでおり、昨日一昨日と娘が通う小学校に行って来ました。
娘はまだ5年生ですが、卒業式を間近に控えた6年生を見ていると1年後を想像してしまい。。今からソワソワしてしまっています( ；∀；)
親としても悔いなく過ごしたいな✽✽✽
そんな年度末に恒例のお仕事がタンカンの皮むき。
乾燥させた皮を鶏飯の薬味として使うので、1年分をこの時期に剥いて集めます。
とことん剥いて、中身はお客様へのご試食様に☆
少し面倒ですが、終わってしまうと淋しい、そんな作業が今週末頃まで続きそうです。
タンカン農家の皆さん、今年も美味しいタンカンをありがっさまありょん～(人*´∀｀)｡*ﾟ+
Posted by 土濱笑店 at 16:43│Comments(0)
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